食費を抑えるなら安いスーパーはどこ?一人暮らし目線でTIER表にまとめてみた

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「食費を抑えたいなら、そもそもどのスーパーで買うかが一番大事です。」

どれだけ献立を工夫しても、日常的に価格の高いスーパーで買っていては食費はなかなか下がりません。逆に言えば、普段使いのスーパーを「安い店」に変えるだけで、我慢せずに食費が下がります。

この記事では、一人暮らしで自炊を続けてきた目線で、全国的に知名度の高いスーパーを「普段の買い物の安さ」でTIER表にまとめてみました。

IT業界で在宅勤務中の一人暮らし会社員(一人暮らし歴3年以上)。外食中心の生活から自炊メインに切り替え、食費を抑えるためにスーパーを使い分けてきた経験から、リアルな目線でまとめます。

安いスーパーTIER表【普段の買い物の安さで比較】

まず結論として、普段の買い物の「安さ」を基準にランク分けしたのが上の表です。全国的に知名度が高いスーパーを選び、通常価格ベース(セール・地域差は考慮せず)で評価しています。

はじめに(注意点)

価格や品揃えは店舗・時期・地域によって変動します。あくまで一人暮らし目線での一般的な傾向としてのランク付けであり、特定のスーパーを不当に評価する意図はありません。近くにある店舗の中で「より安い方」を選ぶ参考にしてください。

オーケー・ラ・ムー・ディオがこのランクです。

近くにこのどれかがあるなら、普段使いのメインスーパーにするだけで食費がぐっと下がります。

ロピア・業務スーパー・トライアルがこのランクです。

業務スーパーの冷凍食品は、後述する「冷凍ストック自炊」と相性抜群です。

Aランク(西友・ビッグ・エー・サンディ)は、PB(プライベートブランド)商品や小型店ながらの安さが魅力です。Bランク(マックスバリュ・ベルク・ヤオコー)は、価格は中程度ですが品質・惣菜・ポイント還元などのバランスが良いのが特徴です。

「安さ最優先」ではなく「安さと品質のバランス」を求めるなら、このあたりが使いやすいゾーンです。

Cランク(イオン・イトーヨーカドー)はセール時は安いものの通常価格は普通〜やや高め。Dランク(成城石井・紀ノ国屋)は輸入食品や高品質路線で、価格は上位クラスです。

これらは「普段使いで食費を抑える」目的とは方向性が違いますが、こだわりの食材やご褒美用として使い分けるのが賢い付き合い方です。

TIER表の中でも、特に「普段の買い物の安さ」で選ぶなら以下の順番がおすすめです。

すべてを1店舗で完結させる必要はありません。日常の食材はSS〜Sランクの安い店、こだわり食材や惣菜は近所の使いやすい店、と使い分けるのが現実的です。

安いスーパーでまとめ買いし、冷凍保存して小分けに使うのが食費削減の王道です。買い物回数が減ると「ついで買い」も減ります。具体的なやり方はこちらでまとめています。

各スーパーのPB商品は、メーカー品より安く品質も十分なものが多いです。調味料・冷凍食品・飲料などはPBに切り替えるだけで地味に節約になります。

献立の工夫より先に、「どこで買うか」を見直すだけで食費は大きく変わります。まずは自分の生活圏にあるスーパーを、この表を参考にチェックしてみてください。

支出を減らすと同時に、浮いたお金を投資に回したり、収入自体を上げたりするとお金の余裕が生まれます。